집에서 저만의 칼국수를 한 번 해먹어보고 싶어서 롯데마트에 들러 면사리가 있나 보았더니 오늘좋은 생칼국수 면 사리 1kg 짜리를 팔고 있어서 한 번 구매해보았습니다..! 뒷면에는 조리방법과 영양정보 표가 적혀있어요.
조리 전에 면에 붙은 타분을 털어내면 더 깔끔한 맛이 난다고 하니 조리 전 면 터는거 잊지 말아야 겠네요~ 칼국수 사리면의 영양성분은 어떻게 될까요..?! 100g 당 기준으로 칼로리(열량)은 271kcal 나트륨 694.2mg (35%) 탄수화물 59g (18%) 지방 1.2g (2%) 단백질 6g (11%) 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤 0mg 이에요~ 면 사리에 생각보다 나트륨 함량이 높다는 것을 이번에 알았어요 ㅋㅋ 밀가루 같은게 묻어있는 면이에요.
아직 요리하기도 전인데 왜 벌써 먹음직스러운 기분이 들까요..?! 아까 위에서 말한 것 처럼 면에 묻어있는 가루들을 먼저 최대한 털어내줍니다.
그리고 조리 시작~ 과연 제가 만든 칼국수는 어떤 맛이 날지..!! 조...